Menükarte
Bewertungen
Kontaktdaten
Impressum
ITACAN BAR & RESTAURANT
Vorspeisen
Pinse
Pinse bianca
Pinse speciali
Pinse
Paste al Forno
Paste dello Chef
Fritti
Carne & Pesce
Desserts
Glacé
Vorspeisen
Bruschette (3 Stück)
Knuspriges Brot zubereitet mit Tomaten, Basilikum und Oregano
12,00 CHF
Insalata Mista
Gesmîschter Salat zubereitet mit Tomaten, Randen, Mais und Karotten. Serviert mit Hausdressing
10,00 CHF
Caprese di Bufala
Zubereitet mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
14,00 CHF
Carpaccio di Manzo
Rinds-carpaccio zubereitet mit Rucola, und Grana-scheiben
18,00 CHF
Carpaccio di Polpo
Oktopus-carpaccio
19,00 CHF
Antipasto della Casa "Itacan" (2 Personen)
Zubereitet mit verschiedene Aufschnitten, Käse, Poulet Flügel, Kochbanane und Gemüse
26,00 CHF
Pinse
Pinsa ist eine Super luftige Textur mit einem knusprigen Charakter und einer zarten Seele.
Pinsa Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
16,00 CHF
Pinsa Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons
18,00 CHF
Pinsa Prosciutto e funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons
20,00 CHF
Pinsa Diavola ( Scharf)
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven
20,00 CHF
Pinsa Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini
20,00 CHF
Pinsa Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini
20,00 CHF
Pinsa Regina
Mozzarella, Rohschinken, Rukola, Cherry-Tomaten, Basilikum
23,00 CHF
Pinsa Salmone
Rauchlachs, Cherry-Tomaten, Rukola
23,00 CHF
Pinse bianca
Pinsa Zola & Crudo
Gorgonzola-Käse, Rohschinken
23,00 CHF
Pinsa 4 Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Grana, frische Tomaten und Basilikum
23,00 CHF
Pizza Salmone
Rauchlachs, Cherry-Tomaten, Rukola
23,00 CHF
Pinse speciali
Pinsa Itacan
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Peperoni, Peperoncino
25,00 CHF
Pinsa Bufala & Mortadella
Büffelmozzarella, Mortadella, Basilikum, Rukola
22,00 CHF
Pinsa Bufalina
Tomaten, frischer Büffelmozzarella, Basilikum
21,00 CHF
Pizza Gamberi e Zucchine
Tomaten, Mozzarella, Krevetten, Zucchetti
24,00 CHF
Pinsa Salsiccia e Friarielli
Provola-Käse, Salsiccia, Rübenoberteile (Friarielli)
23,00 CHF
Pinsa Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Scharfs Salami, Nduja
22,00 CHF
Pinse
Pinsa BUfala & Pomodoro
Tomatensauce, Bufala, Basilikum
21,00 CHF
Paste al Forno
Hausgemachte Lasagna
Nudelblatt an Tomatensauce, Rindshackfleisch, Karotten, Beschamel, Mozzarella und Grana überbacken
23,00 CHF
Hausgemachte Parmigiana
Auberginen-gratin zubereitet mit Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Überbacken.
22,00 CHF
Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelgnocchi an Tomatensauce mit Mozzarella, Grana und Basilikum. Überbacken.
21,00 CHF
Mittags Menu
Mittags Menu mit Menusalat chf 20.-
20,00 CHF
Paste dello Chef
Paccheri Calamari e Limone (leicht scharf)
Neapolitanische-Pasta zubereitet mit Calamari, Cherrytomaten, Knoblauch und geriebener Zitrone, leicht scharf
26,00 CHF
Penne alla Siciliana
Penne an Tomatensauce zubereitet mit frittierten Auberginen, Knoblauch, frischem Basilikum und Schafkäse
24,00 CHF
Penne Salmone e Panna
Penne zubereitet mit Lachs, Lauch und Rahmsauce
24,00 CHF
Tagliatelle alla Bolognese
Nudeln an ausgemachte Bolognese-Sauce (zubereitet mit Tomaten, Rinderhackfleisch, Sellerie, Zwiebeln und Karotten)
23,00 CHF
Paccheri crema di zucchine e gamberi
Neapolitanische-Pasta mit Zucchetti-cremesauce, gebratene Krevetten, Cherry Tomaten, leicht scharf
26,00 CHF
Fritti
Arancino al Ragu
Zubereitet mit Reiskügel gefüllt mit Bolognese-Sauce, serviert mit Erbsen
9,00 CHF
Arancino con melanzane
Zubereitet mit Reiskugel gefüllt mit Tomaten und Auberginen
8,00 CHF
Platano fritos
Frittierte Koch-Banane mit Salz
12,00 CHF
Carne & Pesce
Pica Pollo (5 Stück)
Serviert mit frittiertem poulet und Koch-Banane
24,00 CHF
Pollo guisado con papas salteadas
Serviert mit gebratenem Poulet in Paprika-Knoblauch-Zwiebelnsauce und Bratkartoffeln
26,00 CHF
Chuleta de cerdo a la plancha
Serviert mit gegrilltem Schweinssteak und Koch-Banane
26,00 CHF
Fritto misto di pesce
Serviert mit gemischten frittierte Calamari, Krevetten, kleine Fische und Gemüse
28,00 CHF
Pescado frito
Frittiertem Goldbrasse (Dorade) und Koch-Banane
27,00 CHF
Filetto di salmone
Gebratene Lachsfilet mit Aromatischen Kräutern, dazu Bratkartoffeln
27,00 CHF
Desserts
Tiramisu Fatto in Casa
Hausgemachtes Tiramisu
10,00 CHF
Cannolo Siciliano
Frittierte Teigrolle zubereitet mit einer süssen cremigen Füllung aus Ricotta, Vanille, Kakao, und Schokoladen
12,00 CHF
Baba Napoletano
Typisch für die neapolitanische Konditorei: Gebackenes, mit Bierhefe gesäuertes, in Rum getränktes Dessert
12,00 CHF
Dolce del Giorno Postre del Dia- Tropical Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu mit Ananas und Cocco
10,00 CHF
Glacé
Vanille
4,00 CHF
Pistazien
4,00 CHF
Kaffee
4,00 CHF
Schokolade
4,00 CHF
Zitrone
4,00 CHF
Online Essen bestellen
